歷經十余載經驗累積，擁有一支由高級營養配餐師，高級食品工程師、高級食品檢驗師、微生物檢驗師、8大菜系名廚及各類專業管理、專業技術人才組成的精英團隊。現有職工500余名。隨著太氏食品的不斷發展壯大，現已成為公認的中央工廠企業、是政府部門、社會團體、醫院、企業、大中小院校等機構提供團膳及多元化服務的后勤保障供應商，日供餐量30000余人次，已發展成為黑龍江省規模******的營養快餐行業的排頭兵。

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